Die Weinfibel - Weine richtig einkaufen, lagern und genießenDie Weinfibel - Weine richtig einkaufen, lagern und genießen von Autor unbekannt von Verlags- und Medien AG, Köln (2007)ISBN: 3625108151Auflage: 1Genre: Ratgeber & Freizeit > Kochen & BackenSeitenzahl: 112Kurzbeschreibung:
Wein - kein anderes Getränk ist so faszinierend und vielseitig. Seit der Antike breitete sich die Rebe über Europa und in den letzten Jahrhunderten auch über weite Teile der restlichen Kontinente aus. Heute erfreut sich Wein weltweit größerer Beliebtheit als je zuvor. Doch das zunehmend internationale Angebot wächst mit der Zahl der Weinfreunde und wird immer unüberschaubarer.
Dieser kompetente und handliche Ratgeber hilft Ihnen, sich in der Welt des Weines zurechtzufinden. Welche Rebsorte verspricht welchen Genuss? Was verrät das Flaschen-Etikett? Wird das Essen besser durch den leichten Weißen oder den schweren Rotwein ergänzt? Welcher Wein gehört in welches Glas? Solche und viele andere Fragen zu Weinbereitung, Weinprobe und -einkauf, Lagerung und richtigen Weingenuss werden beantwortet und ergänzt durch eine ausführliche Beschreibung der Haupt-Weinländer und ihrer Anbaugebiete sowie der wichtigsten Rebsorten von A-Z.

© Ramona Gensow 2009