Augenschmaus - Flotte Ideen mit jungem Gemüse von Manuela Caldirola von Bechtermünz Verlag (1999)ISBN: 3828910890Auflage: 1Genre: Ratgeber & Freizeit > Kochen & BackenSeitenzahl: 120Kurzbeschreibung: Treiben Sie es bunt und überraschen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Blüten aus Tomaten oder Möhren! Lassen Sie Radieschen-Mäusen freien Lauf auf der Käseplatte und schaffen Sie Blickfänge mit lustigen Pinguinen aus Auberginen oder einem kunstvoll geschnitzten Kürbis! Aus fast jedem Gemüse können Sie etwas zaubern.
Zu kompliziert? Kein Problem - hier werden Ihnen die geeigneten Arbeitsgeräte und richtigen Techniken vorgestellt. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Fotos zeigen Ihnen, wie Sie die kleinen Kunstwerke für Büfett und Tellerrand herstellen. Die pfiffigen neuen Ideen für altbekanntes Gemüse machen Spaß und sind viel zu schade zum Aufessen.